1、將孜然粒，用料理機(jī)打成孜然末。
2、鍋里倒油，放入香葉炸香。
3、將孜然末倒入，一分鐘后，將火關(guān)掉。
4、鍋中加入番茄醬、黃豆醬、生抽、蠔油、黑糊椒粒、白胡椒粉和鹽。
5、放入孜然粉，開火邊加熱邊攪拌，將所有調(diào)料攪拌均勻，熬一分鐘再關(guān)火。
6、最后鍋中加入雞精攪拌均勻即可。
7、燒烤汁調(diào)好后即可出鍋裝盤。
1、將孜然粒，用料理機(jī)打成孜然末。
2、鍋里倒油，放入香葉炸香。
3、將孜然末倒入，一分鐘后，將火關(guān)掉。
4、鍋中加入番茄醬、黃豆醬、生抽、蠔油、黑糊椒粒、白胡椒粉和鹽。
5、放入孜然粉，開火邊加熱邊攪拌，將所有調(diào)料攪拌均勻，熬一分鐘再關(guān)火。
6、最后鍋中加入雞精攪拌均勻即可。
7、燒烤汁調(diào)好后即可出鍋裝盤。