1、秋萵筍定植后需每天澆水，加少量速效性肥料，直至秧苗成活。主要以淡肥勤澆，以速效有機肥為主，化肥為輔。

2、正式追肥在秧苗成活期，最后一次追肥在采收產10-15天。中間間隔7天左右追肥，其中在定植后20天左右施一次重肥。可施用人糞尿或復合肥，后期停止施肥，應保持土壤濕潤，以防裂筍。春萵筍在越冬期，除了在幼苗成活后施一次追肥外，一般不再澆水施肥，而需要中耕蹲苗，并進行清溝培土工作。

3、開春后，在苗開始返青時，要及時追肥和中耕。當莖部開始膨大時施一次重肥，此后再施追肥2-3次，前2次以人糞尿為主，而后2次相對的提高濃度并配合施速效鉀肥。

4、在膨大期間，應保持土壤濕潤，及時排除積水外，還要噴施蔬菜壯莖靈可使蔬菜苗長勢茂盛，桿莖粗壯、葉片肥厚，高產優質。