1、主料：牛肉300g，洋蔥100g，蒜10g。
2、調料：食鹽適量，醬油適量，料酒適量，調和油適量，沙拉醬適量。
3、準備好食材。
4、牛肉洗凈后剁成肉絨。
5、洋蔥洗凈切小丁。
6、蒜頭切成蒜蓉。
7、切好的牛肉裝入一個稍大的碗里，加入適量鹽、醬油、料酒朝一個方向攪拌均勻，加入切好的洋蔥末跟蒜蓉，繼續朝一個方向攪拌。
8、攪拌均勻的牛肉搓成一個個小丸子。
9、鍋熱適量的油，待油溫熱后下做好的牛肉丸子下鍋炸至熟透。
10、起鍋后瀝干油擠上沙拉醬即可食用。
1、主料：牛肉300g，洋蔥100g，蒜10g。
2、調料：食鹽適量，醬油適量，料酒適量，調和油適量，沙拉醬適量。
3、準備好食材。
4、牛肉洗凈后剁成肉絨。
5、洋蔥洗凈切小丁。
6、蒜頭切成蒜蓉。
7、切好的牛肉裝入一個稍大的碗里，加入適量鹽、醬油、料酒朝一個方向攪拌均勻，加入切好的洋蔥末跟蒜蓉，繼續朝一個方向攪拌。
8、攪拌均勻的牛肉搓成一個個小丸子。
9、鍋熱適量的油，待油溫熱后下做好的牛肉丸子下鍋炸至熟透。
10、起鍋后瀝干油擠上沙拉醬即可食用。