1、主料：木瓜1個、豬尾巴500克、雞爪6個。
2、調料：料酒1湯匙、食鹽適量、香醋1湯匙、姜3片。
3、鍋加入清水燒開后，放入姜片和料酒，把骨頭和雞爪放入焯水。
4、將骨頭和雞爪撈出，用清水沖凈浮沫裝碗待用。
5、木瓜清洗，去皮去核切厚塊待用。
6、將骨頭、雞爪和姜放入鍋里，加入適量的清水，淋入1湯匙香醋。
7、大火煮開后，用勺子撈去表面的浮沫，繼續煮10分鐘調小火煲一個半小時。
8、將木瓜放入鍋里，煮開后繼續煮半小時。
9、加入適量鹽即可食用。
1、主料：木瓜1個、豬尾巴500克、雞爪6個。
2、調料：料酒1湯匙、食鹽適量、香醋1湯匙、姜3片。
3、鍋加入清水燒開后，放入姜片和料酒，把骨頭和雞爪放入焯水。
4、將骨頭和雞爪撈出，用清水沖凈浮沫裝碗待用。
5、木瓜清洗，去皮去核切厚塊待用。
6、將骨頭、雞爪和姜放入鍋里，加入適量的清水，淋入1湯匙香醋。
7、大火煮開后，用勺子撈去表面的浮沫，繼續煮10分鐘調小火煲一個半小時。
8、將木瓜放入鍋里，煮開后繼續煮半小時。
9、加入適量鹽即可食用。