1、一頭良種肉牛（如西門塔爾牛、利木贊牛等）成年母牛體重在1500斤到1600斤。大家在選擇基礎(chǔ)母牛時一定要選擇體形較大，生產(chǎn)性能較好的母牛。但不一定是越重越好，如果母牛過于肥胖，則不應(yīng)選擇作為基礎(chǔ)母牛，這樣的母牛往往繁殖率都比較低。
2、一頭良種黃牛成年公牛的體重在1000斤到1200斤。一頭良種肉牛成年公牛的體重在2000斤到2400斤，最大的一頭牛體重達(dá)到2800斤。在選擇種公牛時一定要選擇個體大、體型好、精子活力強(qiáng)的公牛，但同樣不是越重越好。