1、加入大料泡一晚上（即八九個(gè)小時(shí)）。
2、鍋里作水，花生米倒進(jìn)去，大火煮開，用小火煮半個(gè)小時(shí)，加入食鹽，再泡一會(huì)就好了。
3、一般情況下，煮新花生需要15分鐘，然后閉火，燜熟，10幾分鐘就能吃了；陳花生要20分鐘才能斷火后悶熟。
1、加入大料泡一晚上（即八九個(gè)小時(shí)）。
2、鍋里作水，花生米倒進(jìn)去，大火煮開，用小火煮半個(gè)小時(shí)，加入食鹽，再泡一會(huì)就好了。
3、一般情況下，煮新花生需要15分鐘，然后閉火，燜熟，10幾分鐘就能吃了；陳花生要20分鐘才能斷火后悶熟。