筍丁肉沫燒麥的做法 筍丁肉沫燒麥怎么做 1060 2025-11-21 1、糯米浸泡5小時以上，瀝干水放入碗中隔水蒸35分鐘。2、胡蘿卜，熏筍切丁，豬油燒熱，放花椒粒炒香，下肉沫炒散變色，再下筍丁，胡蘿卜丁炒香。3、下入糯米飯調入蠔油，鹽，糖，料酒，胡椒粉炒勻炒香，關火，開包。4、餛飩皮放于手掌虎口中，餡放于皮中心，將虎口卡住，邊收攏邊按壓餡料，留小口收緊。5、上鍋蒸8到10分鐘，即可。 燒麥 ?? 點贊 0 ?? 點踩 0 ? 收藏 0