1、如果在室內存放，要盡量的放在陰涼并且沒有光的地方。如果氣溫不太高，切開后放在陰涼沒有光的地方，一般情況下只能夠存放一天。

2、在冰箱十五度左右冷藏。火龍果在切開之后如果還有剩余，可以用保鮮的膜或者是袋子將它包起來，然后放在冰箱里面進行冷藏。但是由于火龍果屬于熱帶的水果，所以放在冰箱里要注意將溫度變換至十五度，用這種方法并且在這種溫度下存放，一般可以放兩天。

3、切開以后如果太久不吃，易生細菌。要盡早將切開的水果吃完。

4、在五攝氏度到九攝氏度的低溫中，剛剛摘下的火龍果如果不經擠壓碰撞，存放期可超過一個月。在二十五攝氏度到三十攝氏度的室溫狀態下，保質期可超過兩個星期。