1、首先在一個碗內(nèi)加入蛋黃和奶粉，攪拌均勻，然后在另外一個碗內(nèi)加入蛋清，糖粉和幾滴檸檬汁，用打蛋器高速打發(fā)。
2、蛋清打到這種拉起來有小尖角的狀態(tài)加入玉米淀粉，攪拌均勻，接著一開始打好的蛋糊，上下左右切。
3、然后把攪拌好的材料裝進裱花袋剪個口，如果不會流出來就說明我們的材料處理好了。
4、接著擠出長條。小貼士：因為寶寶的手比較小，建議大家不要給得太長。
5、然后將烤箱預(yù)熱五分鐘，開90°到100°的火烤一個小時。這樣一道美味可口的寶寶美食手指餅就做好了，希望大家能夠喜歡。