1、芹菜整個(gè)生長期需追施大量的氮素肥料，但不可施用尿素。
2、因?yàn)樽肥┠蛩睾螅瑫骨鄄死w維增多變粗，植株老化，生長緩慢，且食用帶苦味，品質(zhì)低劣。給芹菜施肥宜用碳銨、氨水和有機(jī)肥料，這樣有利于提高品質(zhì)。
3、芹菜是餐桌上的常見菜，種植也十分廣泛。實(shí)踐表明，有一些 公認(rèn)的好方法并不適合芹菜的種植，比如說，芹菜施肥時(shí)追施尿 素。芹菜屬于葉菜類，氮肥在芹菜生長中的作用非常突出，生產(chǎn) 1000kg芹菜需要純氮2kg，每畝產(chǎn)芹菜1000kg需要8?10kg。