1、我們都知道有句這樣的說法，是藥三分毒，而白術畢竟是一味藥材，所以大家在選擇服用的情況下一定要注意適量，否則就會產生嚴重的后果了。

2、通過多次的實驗證明了炒白術是沒有什么副作用的，曾經有人做過一個試驗：大鼠每日灌服煎劑0.5g／kg，共1-2月，未見任何明顯的毒性反應。

3、但在用藥14天后，有中等度白細胞減少，主要是淋巴細胞減少；服藥2月，有輕度貧血，腦、心肌及肝組織無任何變化。

4、某些動物個別腎小管上皮細胞有輕度顆粒變性，腎小球則無任何改變。

5、所以，這也只是長期服用較多的白術才會產生的后果，對于一個正常的人，是不可能會攝入這么多的量的，但是也不能亂用！

6、因為不當的服用白術，易引起血壓急劇下降，還可能導致白細胞減少，身體免疫力下降。

7、所以服用白術一定要遵從醫生的囑咐，不可擅自濫用。