1、炒勺上火燒熱，注入烹調油下入蔥姜蒜和海米煸炒。
2、炒香后倒入黃醬和蠔油煸炒。
3、再倒入甜辣醬煸炒。
4、炒勻炒香后烹入黃酒炒勻。
5、放入XO醬炒勻。
6、把醬料炒勻后再倒入適量清水炒勻。
7、把醬料用小火熬制大約3分鐘后，撒入少許味精和鹽調味。
8、調好味炒勻便可出鍋。
9、把炒好的海鮮醬料澆在煮好的面條上配以面碼便可食用。
1、炒勺上火燒熱，注入烹調油下入蔥姜蒜和海米煸炒。
2、炒香后倒入黃醬和蠔油煸炒。
3、再倒入甜辣醬煸炒。
4、炒勻炒香后烹入黃酒炒勻。
5、放入XO醬炒勻。
6、把醬料炒勻后再倒入適量清水炒勻。
7、把醬料用小火熬制大約3分鐘后，撒入少許味精和鹽調味。
8、調好味炒勻便可出鍋。
9、把炒好的海鮮醬料澆在煮好的面條上配以面碼便可食用。