1、所需食材：葡萄干60克，鹽12克，雞蛋黃20克，白砂糖35克，酵母12克，面粉200克，油40毫升。
2、將干酵母加水，面粉拌勻，加入油、鹽、白砂糖和蛋黃揉成面團(tuán)。
3、將葡萄干用水泡軟。
4、將面團(tuán)搟成面皮，均勻撒上葡萄干后對折。
5、搟成圓面皮，中央均勻叉出小洞即可。
1、所需食材：葡萄干60克，鹽12克，雞蛋黃20克，白砂糖35克，酵母12克，面粉200克，油40毫升。
2、將干酵母加水，面粉拌勻，加入油、鹽、白砂糖和蛋黃揉成面團(tuán)。
3、將葡萄干用水泡軟。
4、將面團(tuán)搟成面皮，均勻撒上葡萄干后對折。
5、搟成圓面皮，中央均勻叉出小洞即可。