1、熟豬肚切條 水淀粉 紅彩椒切條，大蒜對半切 大蔥切段。
2、炒鍋下油放入大蒜和蔥炒香。
3、放入肚條下入料酒翻炒十幾秒。
4、加入少許開水稍煮片刻，讓大蒜的味道進入肚條中。
5、湯汁快干剩少許時放入白糖，紅彩椒，味精 鹽炒勻。
6、火勾薄芡即可出鍋。
1、熟豬肚切條 水淀粉 紅彩椒切條，大蒜對半切 大蔥切段。
2、炒鍋下油放入大蒜和蔥炒香。
3、放入肚條下入料酒翻炒十幾秒。
4、加入少許開水稍煮片刻，讓大蒜的味道進入肚條中。
5、湯汁快干剩少許時放入白糖，紅彩椒，味精 鹽炒勻。
6、火勾薄芡即可出鍋。