1、用料：面粉、奶粉、牛奶、奶油、白糖、鹽、酵母、雞蛋。
2、將面粉、奶粉、牛奶、奶油、白糖、鹽、酵母、雞蛋放入盆里，攪拌；
3、將面團(tuán)放在揉面板上，反復(fù)揉面；
4、將面團(tuán)揉成光滑的面團(tuán)；
5、將面團(tuán)放入干凈的盆中，用擰干的濕布將盆蓋著發(fā)酵；
6、將面團(tuán)發(fā)酵到原本的2倍；
7、將發(fā)酵好的面團(tuán)取出 ，放入吐司模進(jìn)行二次發(fā)酵十分鐘；
8、將發(fā)酵好的方形吐司模具放入烤箱，180度烤40分鐘；
9、將烤好的吐司面包放涼，切片即可 。