牛扒怎樣腌制才嫩 這樣做很嫩 2435 2025-11-20 1、將牛排切成1cm左右厚度的片,我一共切了4片,大約500g。2、用刀背反復拍打,要是有松肉錘就好了。3、其次,用鹽、小蘇打、蒜粉等腌一下松好的牛排(一般腌2-3小時最佳,鹽只要放一點點,因為腌的時間長,否則會很咸的哦)。 牛扒 ?? 點贊 0 ?? 點踩 0 ? 收藏 0