1、準備食材，把大蒜、空心菜全部洗凈，切好備用
2、熱鍋中倒一點油，將切好的新鮮大蒜倒入，翻炒幾下
3、再把新鮮的切好的空心菜倒入，不停翻炒，大火
4、加一點點水，繼續翻炒，空心菜很快癟下去了
5、蓋上鍋蓋燜一會兒 ，大約需要3分鐘就可以
6、放鹽等調料，繼續翻炒，大火收汁，出鍋
1、準備食材，把大蒜、空心菜全部洗凈，切好備用
2、熱鍋中倒一點油，將切好的新鮮大蒜倒入，翻炒幾下
3、再把新鮮的切好的空心菜倒入，不停翻炒，大火
4、加一點點水，繼續翻炒，空心菜很快癟下去了
5、蓋上鍋蓋燜一會兒 ，大約需要3分鐘就可以
6、放鹽等調料，繼續翻炒，大火收汁，出鍋