1、準(zhǔn)備食材：黃油，取半塊。把洋蔥切成碎末。
2、準(zhǔn)備好黑胡椒粉、醬油、耗油、紅酒、鹽、味精。以備后用。
3、一切準(zhǔn)備妥當(dāng)，切下一小塊黃油，將黃油下鍋。化開的黃油有很香的味道。
4、加入洋蔥末，炒香，建議用小火多炒會(huì)。炒好后瀝油鏟到小碗里備著。
5、將醬油，耗油，鹽，味精，攪勻后倒入鍋內(nèi)炒香，根據(jù)個(gè)人喜好倒入黑胡椒粉炒香，倒入炒好的洋蔥末，翻炒均勻，加入紅酒和適量水。收汁完成。
1、準(zhǔn)備食材：黃油，取半塊。把洋蔥切成碎末。
2、準(zhǔn)備好黑胡椒粉、醬油、耗油、紅酒、鹽、味精。以備后用。
3、一切準(zhǔn)備妥當(dāng)，切下一小塊黃油，將黃油下鍋。化開的黃油有很香的味道。
4、加入洋蔥末，炒香，建議用小火多炒會(huì)。炒好后瀝油鏟到小碗里備著。
5、將醬油，耗油，鹽，味精，攪勻后倒入鍋內(nèi)炒香，根據(jù)個(gè)人喜好倒入黑胡椒粉炒香，倒入炒好的洋蔥末，翻炒均勻，加入紅酒和適量水。收汁完成。