1、抗衰老作用

2、預防脫發作用

3、預防疾病

4、明目作用

5、改善睡眠的作用

6、防曬作用

抗衰老作用。黑枸杞中含有大量的花青素，而花青素具有強抗氧化作用，并且花青素是可以被人體百分之百吸收的，在人體內可以長達27小時，對增進人體皮膚的光滑度有特別強的功效，具有非常好的抗衰老作用。

預防脫發作用。黑枸杞中含有的花青素可以增強血管彈性，改善血液循環，而人體頭發的好壞跟血液循環非常有關，用黑枸杞泡水喝對腎功能不好及易脫發的人群來說，非常有效，有預防脫發和促進生發的作用。

預防疾病。花青素對人體益處頗多，黑枸杞正因為含有豐富的花青素所以倍受人們的青睞，花青素可以讓人體免受自由基這種有害物質的侵害，它清除自由基的能力是維生素E的50倍，是維生素C的20倍，所以它具有預防由自由基引發的各種疾病，比如癌癥，心腦血管疾病等等。

明目作用。黑枸杞 是枸杞的一種，同樣含有豐富的胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C以及各種眼睛所需的營養礦物質，同時黑枸杞中含有的花青素更對眼睛里的黑資質有合成的功效，所以明目作用非常明顯。

改善睡眠的作用。黑枸杞中的花青素可以深入到細胞內部，保護細胞膜不被自由基氧化，同時它也可以穿越血腦屏障，對腦神經起到保護作用，這也是人們服用了黑枸杞后為什么會覺得頭腦清醒的原因，同時對大腦補血安神，改善睡眠都有非常重要的作用。

防曬作用。因為花青素天性就是可以遮擋陽光，可以有效阻止紫外線對人體皮膚的傷害，科學證明，喝了黑枸杞的人群抵抗紫外線的能力遠遠強于一般的人群，正常情況太陽殺傷人體細胞可達50%，如果飲用了黑枸杞，人體被殺傷細胞可以減少35%，可見黑枸杞的防曬作用多么強大。