1、蔥姜蒜切碎待用。
2、鍋中放油，倒入切好的蔥姜蒜，炒出香味來(lái)。
3、鍋里放水燒開，放入面條煮4-5分鐘左右。
4、煮熟后，撈出面條，過(guò)一遍涼水，瀝干水分，準(zhǔn)備炒面。
5、將面倒入炒鍋，放入醬油、雞精、鹽等，炒熟后，撒上黃瓜絲、蔥末即可。
1、蔥姜蒜切碎待用。
2、鍋中放油，倒入切好的蔥姜蒜，炒出香味來(lái)。
3、鍋里放水燒開，放入面條煮4-5分鐘左右。
4、煮熟后，撈出面條，過(guò)一遍涼水，瀝干水分，準(zhǔn)備炒面。
5、將面倒入炒鍋，放入醬油、雞精、鹽等，炒熟后，撒上黃瓜絲、蔥末即可。