1、蘋果片切好，熟雞蛋切開，食材準備妥當
2、燒開一小鍋水后，把冷面放下鍋去煮，根據面的粗細，需要煮的時間會不一樣，這個請看包裝說明
3、冷面煮好后，放到涼水里沖洗（一定要好好沖洗，因為冷面很粘稠，洗不干凈會影響口感）
4、在碗里準備好面湯底料 攪勻
5、把洗好的冷面裝進碗里
6、然后擺上蘋果、雞蛋、辣白菜、檸檬片，就算做好了
1、蘋果片切好，熟雞蛋切開，食材準備妥當
2、燒開一小鍋水后，把冷面放下鍋去煮，根據面的粗細，需要煮的時間會不一樣，這個請看包裝說明
3、冷面煮好后，放到涼水里沖洗（一定要好好沖洗，因為冷面很粘稠，洗不干凈會影響口感）
4、在碗里準備好面湯底料 攪勻
5、把洗好的冷面裝進碗里
6、然后擺上蘋果、雞蛋、辣白菜、檸檬片，就算做好了