1、將面條用搟面杖搟好，切成條狀，放在盤中備用；
2、將姜去皮洗凈切成沫；
3、將蔥洗凈切成蔥花；
4、在鍋中放入適量豬油，化開；
5、加入切好的姜沫爆香；
6、加入適量水，燒開；
7、將備好的面條放入鍋中
8、加入適量食鹽和醬油；
9、加入切好的蔥花；
10、加入適量雞精；
11、起鍋，美味的面條就煮好了。
1、將面條用搟面杖搟好，切成條狀，放在盤中備用；
2、將姜去皮洗凈切成沫；
3、將蔥洗凈切成蔥花；
4、在鍋中放入適量豬油，化開；
5、加入切好的姜沫爆香；
6、加入適量水，燒開；
7、將備好的面條放入鍋中
8、加入適量食鹽和醬油；
9、加入切好的蔥花；
10、加入適量雞精；
11、起鍋，美味的面條就煮好了。