1、準(zhǔn)備材料
2、調(diào)料
3、煎冷面
4、刷醬
5、切塊
我們需要準(zhǔn)備冷面、香菜、雞蛋、洋蔥、糖、醋、香腸、蒜蓉辣醬、甜面醬。將洋蔥、香菜切好，香腸煎好，冷面煮好。
在碗中加入蒜蓉辣醬一勺、甜面醬一勺以及清水一勺。充分?jǐn)嚢琛?/p>
開(kāi)啟小火，煎鍋刷油。放入冷面后壓平，加入一個(gè)雞蛋。翻面后加入糖和醋各1瓶蓋，大約5毫升。
刷醬，撒上香菜和洋蔥。放入烤腸后將冷面卷起來(lái)。
將卷好的冷面外圍刷點(diǎn)醬，然后切塊。這樣就做好啦。