1、制作油麥菜的方法
2、制作油麥菜的注意事項
方法/步驟：油麥菜摘成單葉，放入盆中，加入一把面粉，放入適量溫水浸泡30分鐘，這樣洗菜很干凈哦。用清水將油麥菜沖洗干凈，掰成適量長短的段，控干水分。蔥，姜洗凈切絲。鍋中倒入食用油，放入五香粉。放入蔥，姜爆香。放入油麥菜煸炒。油麥菜稍軟，出鍋裝盤，倒入蠔油，吃的時候拌一下即可。
注意事項：油麥菜炒的時間不能過長，斷生即可。
1、制作油麥菜的方法
2、制作油麥菜的注意事項
方法/步驟：油麥菜摘成單葉，放入盆中，加入一把面粉，放入適量溫水浸泡30分鐘，這樣洗菜很干凈哦。用清水將油麥菜沖洗干凈，掰成適量長短的段，控干水分。蔥，姜洗凈切絲。鍋中倒入食用油，放入五香粉。放入蔥，姜爆香。放入油麥菜煸炒。油麥菜稍軟，出鍋裝盤，倒入蠔油，吃的時候拌一下即可。
注意事項：油麥菜炒的時間不能過長，斷生即可。