可能在很多人的眼里，芒果是一種溫?zé)岬乃袊?guó)外的研究發(fā)現(xiàn)，芒果可以幫助減肥并保持苗條身材，特別要注意的是，要連皮吃！實(shí)際上，研究人員發(fā)現(xiàn)，芒果皮提取物中有一種能阻止人體脂肪細(xì)胞生成的植物營(yíng)養(yǎng)素，所以多吃芒果皮，說(shuō)不定真能瘦身哦。
芒果炒鮮貝 原料：芒果2個(gè)、鮮貝8顆、紅椒1個(gè)、蘆筍1支、蔥適量、蒜頭適量、油鹽糖適量、太白粉適量。做法：1、將芒果去皮切厚片，紅椒洗凈切片，蘆筍洗凈切段，蔥切段，蒜頭切薄片，鮮貝斜切一開(kāi)二。2、將香菇、蘆筍、紅椒、鮮貝先燙熱，然后瀝干水分。3、鍋中放油，先把蒜、蔥爆香，然后加入一大匙水及調(diào)味料（太白粉除外），再加入全部材料，輕拌數(shù)下，最后加入少許太白粉水勾芡即可。
陳皮冬瓜湯 材料 ：主料：冬瓜250克 輔料：鮮香菇50可，陳皮25克 調(diào)料：鹽3克，白砂糖3克，姜2克，味精2克，香油5克 做法：1、冬瓜去皮切成馬蹄形，在沸水中稍煮，撈出浸冷瀝干。2、陳皮浸軟，除去果皮瓤。3、冬菇去蒂浸軟洗凈。4、用瓷鍋盛冬菇、冬瓜、陳皮、姜片，將素上湯煮沸倒入鍋內(nèi)，蓋上蓋子，放入蒸籠蒸約1小時(shí)，再加入精鹽、香油調(diào)味，即可出鍋。
涼拌西瓜皮 材料：西瓜皮400克，芹菜3根 調(diào)味料：醋4大匙，醬油適量，糖適量，花椒油適量，鹽適量 做法1、將西瓜去除瓜皮及紅色果肉，留下瓜皮邊的白瓤，切成細(xì)絲。2、將芹菜洗干凈，切成細(xì)絲，故人開(kāi)水中稍微燙過(guò)取出晾涼。3、將醋汁、鹽、醬油、花椒泊和糖充分?jǐn)嚢琛?、將西瓜絲和芹菜段放人碗中，再澆琳上糖醋汁。5、蓋上蓋子放在陰涼處，靜置2小時(shí)即可食用。
注意事項(xiàng)