結(jié)腸炎又稱(chēng)非特異性潰瘍性結(jié)腸炎,主要臨床表現(xiàn)腹瀉、腹痛、粘液便及膿血便、里急后重、甚則大胃炎結(jié)、數(shù)日內(nèi)不能通大便;時(shí)而腹瀉時(shí)而胃炎,常伴有消瘦乏力等,多反復(fù)發(fā)作。結(jié)腸炎患者平時(shí)的飲食要注意什么呢?
每日進(jìn)餐定時(shí)定量不過(guò)飽;若有條件,最好少量多餐,每天5-7餐。
選擇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,細(xì)軟易消化的平衡膳食,如牛奶、雞蛋、豆?jié){、魚(yú)、瘦肉等,經(jīng)加工烹調(diào)使其變得細(xì)軟易消化、對(duì)胃腸無(wú)刺激:同時(shí)補(bǔ)充足夠熱能、蛋白質(zhì)和維生素。
進(jìn)食時(shí)應(yīng)心情舒暢,細(xì)嚼慢咽,以利于消化;根據(jù)自己的膳食習(xí)慣,配制可口飯菜;供給細(xì)軟、粗纖維少的食物。
注意事項(xiàng)
避免化學(xué)性刺激過(guò)強(qiáng)食物,這些刺激會(huì)增加對(duì)粘膜損傷,破壞胃粘膜屏障,如粗糧、芹菜等。對(duì)于這些食物患者應(yīng)該避免。